100克食物中嘌呤含量
含150-1000mg | 肝、肾、心、肉脯、肉汁、沙丁鱼、酵母、肉精、干贝、鱼子 |
75-150mg | 凤尾鱼、鲱鱼、大比目鱼、鲤鱼、野鸡、鹅、鸽、鹌鹑、火鸡、扇贝肉、咸猪肉、干豌豆、干豆、鸡汤、肉汤 |
<75mg | 鲈鱼、白鱼、金枪鱼、猪肉、鳝鱼、鲑鱼、牛肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肚、火腿、螃蟹、龙虾、虾、兔肉、牡蛎肉、芦笋、扁豆、鲜豌豆、青豆、菜豆、菠菜、龙须菜、花生、蘑菇、菌类 |
极微 | 咖啡、果汁、汽水、巧克力、乳类、蛋类、脂肪、荤油、海参、鱼翅、面包、各种谷类(玉米片、空心沔)、糖、蜜、坚果、栗子、除第三类外的其他蔬菜、豆浆、豆腐 |
痛风的危险因素:
• 饮食习惯:酗酒、高嘌呤饮食等
• 遗传与肥胖:有家族遗传史及肥胖者
• 共患疾病:高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病、肥胖症
• 药物诱发:噻嗪类利尿剂(增加近曲小管对尿酸的再吸收,减少肾小管对尿酸的分泌)、维生素B1、胰岛素、青霉素、环孢素、阿司匹林(剂量相关效应)等
• 创伤与手术:外伤、手术等
为了您的健康和全家人的幸福,请您养成:
• 健康的饮食习惯
• 规律的生活习惯
• 乐观的处世习惯
力争做到:合理膳食、适度运动、规律生活、良好心态。
河北省药师协会祝健康快乐幸福与您常相伴!!!
(痛风知识详见下载中心)