一直以来，陈皮都是人们喜爱的养生食材，有“一两陈皮一两金”的说法。除此之外，陈皮还是提高食欲的好帮手。今天来和小编一起看看陈皮的妙用吧!
（一）陈皮的3大妙处
1、镇咳祛痰
陈皮所含的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，食用后可以使痰液容易咳出。另外，它对支气管有微弱的扩张作用，能够起到平息哮喘的效果。
2、提高食欲
陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，有助于促进消化液分泌，将肠管内的积气排除，其芳香健胃、驱风下气效果显著。
3、降血压
增加心脏的收缩能力，能够使血压降低，心率减慢。陈皮中的果胶，也能预防高血脂症引起的动脉硬化。
（二）中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，陈皮有着非常高的药用功效，它跟不同食物搭配，能做成药膳。小编在这里给大家分享一下。
1、陈皮+柠檬
润肠通便：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。
咽喉不适：夏季容易上火、咽喉肿痛，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题。
2、陈皮+梨
风寒咳嗽：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒、止咳化痰，还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。
3、陈皮+蜂蜜
消炎解毒：陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡，跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
美容护肤：陈皮水加上蜂蜜混合在一起，不但富含有丰富的氨基酸等营养物质，还具备非常好的保湿效果。
4、陈皮+胎菊
清肝明目：胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，配合陈皮食用不仅清肝明目，还可以改善肝血不足，改善视力。
提高抗病力：胎菊中氨基酸种类齐全，有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力。
5、陈皮+生姜
缓解感冒：夏天容易乏力，免疫力下降，经常泡上一杯陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，亦有预防感冒作用。
排汗解热：姜辣素能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。
（仅供参考）